Boulanger
Boulangerie Première Moisson
C'est un Contrat job à Brossard, QC publiée le janvier 10, 2021.
LE BOULANGER DEVRA
- Prendre connaissance des commandes à compléter et organiser son travail
- S’assurer d’avoir terminé toute la production demandée au moment voulu
- Planifier et organiser les réserves de matières premières requises pour son poste de travail
- Opérer les équipements de façon sécuritaire et assurer leur entretien
- S’assurer du maintien de la propreté de son comptoir et de son aire de travail
- Collaborer à la formation des nouveaux employés
- Assurer le respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication de Première Moisson
- Pétrir la pâte (préparer la recette, peser les ingrédients, effectuer le pétrissage etc.)
- Diviser la pâte (mettre en forme la pâte, fait reposer la pâte etc.)
- Façonner la pâte (Donner la forme définitive de la pâte avec la façonneuse et/ou à la main, effectuer les finitions à la main etc.)
- Cuire la pâte (Déposer la pâte sur le tapis enfourneur, effectuer le lamage, enfourner la pâte, défourner le produits etc.)
- S’assurer de respecter la politique Santé et Sécurité au Travail de l’entreprise
- Exécuter différentes tâches connexes à la boulangerie.
Vous êtes persuadé que vous avez le profil que nous recherchons ? N’attendez plus et faites-nous parvenir votre curriculum vitae dès maintenant pour vous joindre à notre Équipe !
Avantages principaux
- Formation continue
- Assurance collective (médicaments, dentaire, paramédicale, salaire, vie, voyage) – employé à temps plein régulier
- Plan d’Aide aux Employés et à leur Famille – employé à temps plein régulier
- REER / RPDB (plan d’aide à la retraite avec la participation de Première Moisson)
- Journées de maladie et congés mobiles
- Rabais sur achats en magasin
- Vêtements de travail fournis
- Possibilités d’avancement
- Plus autres avantages sociaux
*seuls les candidats retenus seront contactés
Compétences recherchées
- Expérience minimum de 2-3 ans dans un poste similaire obligatoire
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanale
- Très bonne autonomie
- DEP Boulangerie minimum obtenu
- Bonne forme physique
- Une personne organisée, qui travaille en équipe
